لحم بصلصة الفطر

المقادير:4 قطع لحم ستيك
كوب فطر مقطع شرائح
ملعقتان كبيرتان زبد
بصله كبيره مقطعه شرائح
ملعقه كبيره دقيق
ربع كوي قشطه
كوب مرقة لحم
ملعقه صغيره ثوم
ملعقه كبيره خل

الطريقه:1 :سخنبي الزبد في وعاء متوسط الحجمثم حمري فيه اللحم لمدة 3 دقائق ثم ارفعيه جانبا

2:حمري البصل في نفس الوعاء لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي ثم اضيفي اليه الثوم والخل

3:اخلطي الدقيق مع مرقة اللحم في الخلاط الكهربائي ثم اضيفيه للبصل والثوم وحركيه جيدا

4:اضيفي قطع اللحم على الصلصه ثم اضيفي شرائح فطر وقلبيها على نار هادئه من حين الى اخرحتى ينضج اللحم

5:اضيفي الكريمه وحركي الخليط لمدة خمس دقائق ثم اسكبيه في طبق التقديم وقدميه ساخنا

وبالهناء والشفاء لحم بصلصة الفطر Graaam%20(90)