بسنت مديرة عام شبكة حلوة الحياة
المساهمات : 219 تاريخ التسجيل : 07/09/2008 العمر : 34
| موضوع: شيز كيك بالشوكولاتة الأربعاء سبتمبر 17, 2008 11:04 pm | |
|
شيز كيك بالشوكولاتة (2)
المقادير:
10 حبات بسكوت بالشوكولاتة مطحون ناعم 3 ملاعق زبدة 3/4 كوب جبن كريمة 1/2 كوب سكر بيضتان 1/2 كوب شوكولاتة مذابه ملعقتان جيلاتين 3/4 كوب دبل كريم
الطريقة:
- يرص البسكوت والزبدة في صينية ذات قالب متحرك ثم يترك في الثلاجة . - تخفق الجبنة حتى تصبح ناعمه ويضاف إليها السكر وصفار البيض والشوكولاتة المذابة . - يذوب الجيلاتين في ملعقتين من الماء ويضاف إلى الخليط السابق. - يخفق بياض البيض ثم يضاف إلى الخليط ثم يضاف دبل الكريم ويخلط جيداً ثم يصب على البسكوت ويدخل الثلاجة حتى يتماسك - يمكن ان يزين يالدبل الكريم أو الشوكولاتة المبشورة . .................................................. .................................................. ............ ان شاااااالله تعجبكم؟؟.؟؟ | |
|